ドレッシングの概念が変わります！あまりの美味しさに感動します！高知県の有名なイタリア料理店のオーナーシェフが、野菜嫌いの娘さんの食生活改善のために作ったドレッシングが始まりでした。テーマは「あたたかい家族の笑顔」そして「野菜を野菜で食べるドレッシング」。それが娘さんのお友達から親へ伝わり、あっという間に大評判となって商品化に至ったシリーズです。1本当り（200ml）の野菜の含有量は40％に達し、オイルは吸収を高めるために必要ですが、最小限の使用にとどめています。ドレッシングだけでなくソースとしてもお使いいただけます。「野菜で野菜を食べるドレッシング」シリーズに一番寄せられる声が、「ごまのドレッシングを製造してほしい」という要望でした。ごまと相性の良い野菜は何かと考えた結果、栄養成分的にも申し分なく、体に吸収もしやすいごぼうを選びました。鍋料理のつけダレや温野菜のソース、おひたしなどにも使うことができ、生野菜の消費が少なくなり根菜類が中心となってしまいがちな冬場でもたくさんの野菜を摂取することができます。

原材料：ごぼう、食用植物油脂、醤油（小麦・大豆を含む）、醸造酢、玉ねぎ、ごま、砂糖、酒精、味噌（大豆を含む）

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【内容量】200ｍｌ