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青唐辛子農家のつくる グリーンカレーペースト（ノーマル）
【グリーンカレーが簡単に作れる、唐辛子農家さんの自家製ペースト】
無農薬、無化学肥料栽培の青唐辛子を主原料に、生姜、にんにく、コリアンダー等の副原料も全てオーガニックです。 しかも小麦粉不使用なのでベジタリアンの方もお楽しみいただけます。 フレッシュな香りが口に含んだ瞬間はもちろん、後味でずっと残る感じは感動的でさえあります。 心を込めて丁寧に作られているのがわかり、最初のひと口で虜になること間違いなしです！
【辛さノーマル】
青唐辛子の辛さや旨み、甘さを感じていただけるように青唐辛子のそのままの自然の辛さです。
原材料： 青唐辛子(山口県産)、玉ねぎ、にんにく、生姜、パクチー、塩(山口県産)、コリアンダー、レモングラス、菜種油、ゆず、黒胡椒、クミン
【内容量】110ｇ
1瓶で、6~8皿分お作りいただけます。
| 価格 : 1,100円 （税込1,188円） |
| ポイント : 11 |
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山口県の里山の自家農園で丁寧に栽培した、無農薬無化学肥料の何種類の青唐辛子をブレンドし、厳選された素材と合わせて作る、国産のこだわりのグリーンカレーペースト 。
化学調味料、保存料不使用、グルテンフリー、ベジ対応の体に優しいグリーンカレーです。
野菜や肉、魚介などお好きな具材とココナッツミルクとナンプラーがあれば、 簡単に２０分で美味しいグリーンカレーがご家庭で作れます。
ココナッツミルクで作れば、コクのある仕上がりに 豆乳や牛乳とココナッツミルクを半量ずつ入れたら、あっさりとした味に！
グルグルお鍋のカレーをかき回して、里山生活もグルグルと循環していくように思いを込めて、作っています。
カレーだけじゃない！万能調味料としても色々活躍！
・パスタソースとして ・炒め物にちょこっとプラス
・ひき肉と炒めてガパオライス風
・柚子胡椒の代わりに、鍋の薬味にも
・麺類のスープに加えたら、エスニックな味に
・トーストのとろけたチーズに混ぜて
・簡単に、炊きたてご飯のお供に
・冷奴の上にのせてもgood
■原材料
青唐辛子（周南市自家農園または、契約農家さんで栽培した世界各国の青唐辛子をブレンドしています）
玉ねぎ
にんにく
生姜
パクチー（パクチーの代わりにシソやバジルを使用する時期もあります）
（上記野菜は自家農園産または、国内産無農薬無化学肥料のもの）
塩（山口県長門市産の海のミネラルたっぷりの『百姓の塩』を使っています）
菜種油（非遺伝子組み換え、圧搾一番搾りのものを使っています）
ゆず（周南市須金産、または国内産無農薬のもの）
レモングラス
コリアンダー
クミン
白胡椒
（上記ハーブ・スパイスは、外国産オーガニックのもの）
