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木樽熟成 丸ごと赤かぶ
古式熟成法による飛騨高山赤かぶ漬けです。
発酵具合を見ながら石の重石の数を調整しながら最低でも6ヶ月以上漬け込んで仕上げます。
独特の酸味とコクが漬物ファンにとっては人気の逸品です。木樽を使った天然乳酸菌による醗酵ならではの味わいをぜひお楽しみください。
原材料:赤かぶ(国産)、
漬け原材料(食塩、米ぬか)
【内容量】150g
商品コード : a040 |
価格 : 390円 (税込421円) |
ポイント : 4 |
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