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全17件

  • 無添加 吟醸酢

    無添加 吟醸酢

    580円 (税込626円) 

    純米大吟醸酒粕を100%使用し、その酒粕に酒造部で自らが作る純米酒を加え、大木桶で120日以上醗酵・熟成させた本格赤酢です。



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  • 無添加 万能調味酢(だし酢) お手間とらせ酢

    無添加 万能調味酢(だし酢) お手間とらせ酢

    630円 (税込680円) 

    いい酒粕酢を作るために、日本酒も造り始めたという、こだわりの蔵がお届けする万能調味料です。袋吊るしで出汁をとる本格出汁酢なので、かけるだけ、つけるだけで簡単に酢の物料理が出来上がります。
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  • 無添加 すだち だし入りぽん酢 海ぽん山ぽん

    無添加 すだち だし入りぽん酢 海ぽん山ぽん

    685円 (税込740円) 

    すだち、本みりん、出汁入りのぽん酢です。使用する醸造酢は、原料の酒粕を1年以上長期熟成させ、90日以上醗酵・熟成させた醸造酢です。


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  • 無添加 焼きあごだし うすいろ

    無添加 焼きあごだし うすいろ

    440円 (税込475円) 

    長崎名産の「焼きあご」のだしを使った上品な味わいのだしです。長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き、乾燥させた「焼きあご」を使用しています。
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  • 非加熱圧搾 生絞り えごま油

    非加熱圧搾 生絞り えごま油

    2,100円 (税込2,268円) 

    新潟県産のえごまを100%使用しています。熱を加えることによる栄養価の減少を防ぐために、非加熱圧搾の生しぼりで仕上げました。

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  • しょうがパウダー

    しょうがパウダー

    495円 (税込535円) 

    酵素や栄養素を極力残すために、生姜を低温でじっくり乾燥させて、パウダーにしました。紅茶にひとふりすればジンジャーティーに。また、炒め物にも重宝します。
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  • 無添加 昔造り1年もの味噌

    無添加 昔造り1年もの味噌

    690円 (税込745円) 

    味噌の名店として名高い星六の昔造り味噌です。農家と直接契約の厳選した無農薬国産原料を使い、機械を使わず人の手で心を込めて造っています。
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  • 大葉からしみそ

    大葉からしみそ

    415円 (税込448円) 

    大葉とエゴマ、唐辛子を加えた手前みそです。スティック野菜、ごはんとの相性が抜群です。無添加なのでお子様にも安心して食べていただけます。
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  • デーツ シロップ

    デーツ シロップ

    980円 (税込1,058円) 

    手軽にデーツの甘みを楽しみたいときに重宝するのが、デーツシロップです。ハチミツやメープルシロップの代わりにパンケーキやヨーグルト、バニラアイスに。
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